Traveler 7/2023
<p><strong>Lato w Hiszpanii</strong></p>
<p>Zaczęło się od churros na placu Bib-Rambla, w samym sercu Granady. Namówiła mnie na nie Dorota, koleżanka, z którą umówiłam się na zwiedzanie tego miasta, a która mieszka tu od 18 lat. Cafetería Alhambra działająca od 1933 r. serwuje najlepsze churros, zapewniała. I pyszną mocną kawę.</p>
<p>Dorota przyjechała do Hiszpanii na Erasmusa i już została. Dla tego miejsca, krajobrazów, pysznej kuchni, miłości do Hiszpana i ludzi, którzy lubią się uśmiechać, są otwarci, towarzyscy i jak rzadko która nacja potrafią się bawić.</p>
<p>Granada faktycznie jest niezwykle malowniczo położona. Blisko stąd zarówno w góry, jak i nad morze, a przy tym samo miasto oczarowuje wakacyjną atmosferą. Ale wracając do churros, nie chcąc sprawić Dorocie przykrości, bo nie przepadam za smażonym ciastem, ugryzłam kawałek palucha. Serwuje się je w wersji wytrawnej lub na słodko, z cynamonem i czekoladą. A potem następny i kolejny. Nie mogłam się powstrzymać i wkrótce na talerzu nie było już ani grama tego smakołyku.</p>
<p>Wówczas pomyślałam sobie, że z churros jest jak z całą Andaluzją. Im więcej miejsc odwiedzam, tym bardziej rośnie mój apetyt na kolejne. Sewilla, Malaga, Zahara de la Sierra, Ronda, Granada, Marbella, Sitio de Calahonda. Tydzień spędzony w Andaluzji okazał się początkiem mojej fascynacji tym regionem, a przecież to zaledwie skrawek Hiszpanii.</p>
<p>O tym, jakie skarby czekają na nas jeszcze w tym kraju, jest właśnie to wydanie Travelera. Czyli o wszystkim, co gwarantuje, że nasze wakacje będą niezapomniane.</p>
<p><em><strong>Agnieszka Franus</strong><br />zastępca redaktora naczelnego</em></p>
<p><strong>Spis treści</strong></p>
<p>PODRÓŻ ŻYCIA<br />8 | UGANDA<br /><strong>Spacer z szympansami</strong></p>
<p>PLANETA TRAVELERA<br />18 | Wieści ze świata<br />22 | Kierunek kultura<br />24 | Miejsce miesiąca<br /><strong>Cypr. Wyspa słońca, dzikiej natury i pysznego jedzenia</strong></p>
<p>TEMAT NUMERU: HISZPANIA<br />32 | ANDALUZJA<br /><strong>Miasto Picassa, niebiański ogród, białe miasteczka i słońce jak z obrazu</strong><br />40 | CAMINITO DEL REY<br /><strong>Droga Króla – im wyżej, tym piękniej</strong><br />46 | MADRYT<br /><strong>Stolica dobrego smaku</strong><br />52 | ASTURIA<br /><strong>Wszystkie odcienie zieleni</strong><br />60 | BARCELONA<br /><strong>Elegancka, szarmancka i obfita jak tapas</strong><br />66 | KRAJ BASKÓW<br /><strong>Pintxos, efekt Bilbao i Kaprys Gaudíego</strong><br />72 | WYSPY KANARYJSKIE<br /><strong>Teneryfa i Lanzarote. Gwiazdy oceanu</strong></p>
<p>78 | <strong>Top 10 najpiękniejszych szlaków trekkingowych</strong></p>
<p>POLSKA JEST NAJFAJNIEJSZA<br />86 | BESKID ŻYWIECKI<br /><strong>W drodze na Babią Górę</strong><br />92 | MAZOWSZE<br /><strong>Śladami dawnych fabryk i fabrykantów</strong><br />96 | ŻUŁAWY<br /><strong>Tropiąc menonitów</strong></p>
<p>ADVENTURE<br />100 | Test Travelera<br /><strong>Komfort na szlaku. Czyli jak się ubrać i co zabrać na letnie wędrówki</strong></p>
SKU: NGS2307