Glutenowe kłamstwo. I inne mity o tym, co jemy

Uwolnij się od poczucia winy i na nowo pokochaj jedzenie. Cała prawda o: soli, cukrze, tłuszczu, węglowodanach... i popularnym glutenie. Dr Levinovitz wreszcie rozprawia się z żywieniowymi demonami współczesnego świata. Skuteczna riposta na psychozę strachu i obietnice bez pokrycia, którymi raczą nas szarlatani podający się za naukowców. Tę książkę powinien przeczytać każdy, kto rozważa zastosowanie restrykcyjnej diety. prof. med. Peter Gibson Ta książka nawołuje do zmian. Nasze codzienne potrawy nie mają ani życiodajnych, ani śmiercionośnych właściwości.